Vakuuminis siurblys yra įtaisas arba įranga, naudojanti mechaninius, fizinius, cheminius arba fizikinius ir cheminius metodus, skirtus evakuoti indą ir taip sukurti vakuumą. Paprasčiau tariant, vakuuminis siurblys yra aparatas, skirtas įvairiomis priemonėmis pagerinti, sukurti ir palaikyti vakuumą uždaroje erdvėje.
Pagal veikimo principus vakuuminius siurblius galima suskirstyti į du tipus: dujų surinkimo siurblius ir dujų perdavimo siurblius. Jie plačiai naudojami tokiose pramonės šakose kaip metalurgija, chemijos gamyba, maisto perdirbimas ir elektroninis dengimas.